Category Archives: Nutrition

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Qu'est-ce que la sur-alimentation

Qu’est-ce que la sur-alimentation ?

Dans mon dernier article, je vous informais qu’il existait 2 types de malnutrition : la sous-alimentation et la sur-alimentation.  Voyons donc aujourd’hui en détail, la sur-alimentation.

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La sous-alimentation

Qu’est-ce que la sous-alimentation ?

Aujourd’hui, le monde est confronté à une double charge de malnutrition. Celle dernière comprend à la fois les cas de sous-alimentation (ou dénutrition) et de sur-nutrition.

Qu’est-ce que la malnutrition ?
La malnutrition se caractérise par le manque de plusieurs nutriments essentiels dans le régime alimentaire. Ce manque se caractérise tout particulièrement par celui en fer, en acide folique, en vitamine A et en iode.
La malnutrition globale est de 2 types : la sous-alimentation et la sur-alimentation. Nous parlerons dans cet article de la sous-alimentation.

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Qu'est-ce que la nutrition

Qu’est-ce que la nutrition ?

Savez-vous ce qu’est la nutrition ?

« Que ton aliment soit ta première médecine »
(Hippocrate, 460-356 avant J.C.) : le plus grand médecin de l’Antiquité, considéré comme le père de la médecine.

Vous désirez connaître comment faire pour vous défaire de cette vision obtus de la diététique ? Vous désirez comprendre la nourriture et les bienfaits qu’elle peut vous apporter dans le but d’adopter de bonnes habitudes et décisions en matière de nutrition ? Les « bienfaits » et le « plaisir » devraient être au cœur de nos préoccupations.
Prenons le temps d’apprécier ce que nous mangeons et ne choisissons que des aliments que nous aimons et plus nous en saurons sur la nutrition, plus nous serons capable de faire les bons choix dans la diversité de produits existants.

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