Émincés de poulet à la purée de céleri et choux de Bruxelles

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Émincés de poulet à la purée de céleri et choux de Bruxelles

Émincés de poulet à la purée de céleri et choux de Bruxelles

Émincés de poulet à la purée de céleri et choux de Bruxelles

 

Émincés de poulet à la purée de céleri et choux de Bruxelles

Valeurs nutritionnelles :

  • 418 kcal
  • 38.8 g de protéines
  • 12.4 g de lipides
  • 27.6 g de glucides

 

Ingrédients (1 personne) :

  • 150 g de choux de Bruxelles
  • 150 g de purée de céleri
  • 75 g de filet de poulet
  • 1 œuf
  • 120 g d’haricots rouges
  • 5 g d’huile de coco

 

Préparation :

  1. Faites cuire les choux de Bruxelles dans de l’eau salée durant 15 minutes.
  2. Faites chauffer une poêle avec l’huile de coco, puis faites cuire le filet de poulet coupé en émincés.
  3. Pendant la cuisson, faites réchauffer votre purée de céleri au micro-onde durant 5 minutes.
  4. Lorsque le poulet est cuit, remplacez-le par l’oeuf.
  5. Dressez sans oublier d’ajouter les haricots rouges (que j’ajoute froids personnellement, mais vous pouvez tout à fait les manger chauds également).

 

Bon appétit 🙂 

 

 

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Signature July Fit HBC

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