Omelette aux 3 poivrons

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Omelette aux 3 poivrons

Omelette aux 3 poivrons

Omelette aux 3 poivrons

 

Omelette aux 3 poivrons

Valeurs nutritionnelles :

  • 335 kcal
  • 20.7 g de protéines
  • 19.7 g de lipides
  • 17.5 g de glucides

 

Ingrédients (1 personne) :

  • 2 oeufs
  • 1 blanc d’oeuf
  • 200 g de mélange de poivrons rouges, jaunes et verts
  • 300 g d’endives
  • 5 g d’huile de coco
  • 5 g d’huile d’olive
  • 1 pincée de curry

 

Préparation :

  1. Faites revenir vos poivrons dans un peu d’huile de coco.
  2. Versez les œufs battus en omelette sur le mélange.
  3. Disposez vos endives coupées en morceaux dans votre assiette.
  4. A la fin de la cuisson de l’omelette, saupoudrez d’un peu de curry.
  5. Dressez votre assiette en saupoudrant votre omelette de curry et les endives d’un peu d’huile d’olive.

 

Bon appétit 🙂 

 

 

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C’était la recette de mon Omelette aux 3 poivrons.

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Qui suis-je ?

Hello moi c’est July, je suis entrepreneuse Beauté & Bien-Etre, passionnée de musculation et de nutrition depuis de nombreuses années. Mon objectif : aider un maximum de personnes à retrouver un bien-être mental et physique et à trouver l’équilibre entre santé, plaisir et performance. Plus d’infos pour les curieux…


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Publiée par Julie Champion - Booster sa vie sur Lundi 28 mai 2018

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