Hamburger healthy au steak de soja

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Hamburger healthy au steak de soja

Hamburger healthy au steak de soja


Hamburger healthy au steak de soja

 

Hamburger healthy au steak de soja

Valeurs nutritionnelles :

  • 522 kcal
  • 39.2 g de protéines
  • 15 g de lipides
  • 44.9 g de glucides

 

Ingrédients (1 personne) :

  • 1 œuf
  • 40 g de son d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0 %
  • 1 steak de soja
  • 1 tomate
  • Quelques lamelles d’oignon
  • 2 feuilles de salade
  • Moutarde
  • 200 g de légumes vapeur

 

Préparation :

  1. Mélanger l’œuf, le son d’avoine et le fromage blanc.
  2. Faire cuire dans une poêle anti-adhésive en 2 galettes (ou au micro-onde 1m30 environ).
  3. Une fois cuites, tartiner légèrement une face des galettes avec de la moutarde.
  4. Faire cuire le steak de soja dans une poêle anti-adhésive et faire revenir les lamelles d’oignon dans le même poêle.
  5. En même temps, faire cuire les légumes dans un cuit-vapeur.
  6. Déposer une feuille de salade sur chaque galette, puis le steak, les lamelles de tomate et d’oignon et refermer l’hamburger.
  7. Dresser l’hamburger dans l’assiette et ajouter les légumes.
  8. Déguster.

 

Bon appétit 🙂 

 

 

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C’était la recette de mon Hamburger healthy au steak de soja.

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Qui suis-je ?

Hello moi c’est July, je suis entrepreneuse Beauté & Bien-Etre, passionnée de musculation et de nutrition depuis de nombreuses années. Mon objectif : aider un maximum de personnes à retrouver un bien-être mental et physique et à trouver l’équilibre entre santé, plaisir et performance. Plus d’infos pour les curieux…


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